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Sept recettes de picorer santé qui vous permettent de continuer à perdre du poids

Un picage incontrôlé peut être la cause de notre excès de poids, il est donc essentiel de veiller à la qualité ainsi qu'à la quantité de nos plats que nous consommons habituellement entre les heures. Pour vous aider, nous vous montrons sept recettes de picorer saines qui vous permettent de continuer à perdre du poids:

Pipes à la citrouille épicées

Cette recette est idéale pour les amateurs de snacks commerciaux qui laissent beaucoup à désirer en termes de qualité nutritionnelle, pipes épicées Ils remplacent parfaitement les bonnes graisses, les vitamines, les minéraux, les fibres et surtout les satiants.

Ingrédients: 200 grammes de graines de citrouille, une cuillère à café de curcuma, une cuillère à café de sel, une cuillère à café de paprika sucré, une pincée de poivre noir moulu et une cuillère à soupe d’huile.

Élaboration: dans un bol, nous mélangeons tous les ingrédients et prenons au four fort, préchauffé à 200 ° pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que nous voyions les pipes dorées.

Cette recette peut être préparée avec d'autres des graines grand et aussi avec les légumineuses comme les pois chiches ou les haricots, ou avec fruits secs.

Brochette de fromage, artichauts et tomates

Rien de plus facile, ni plus acceptable à mon avis, qu’un brochette Pour une collation saine. Dans ce cas, nous proposons de préparer trois brochettes de fromage, d’artichauts et de tomates.

Ingrédients: 30 grammes de fromage frais, trois tomates cerises et trois cœurs d'artichauts.

Élaboration: très facilement, ajouter un ingrédient après un autre permet d'obtenir trois brochettes fournissant de bonnes protéines, des fibres et des micronutriments contenant très peu de calories.

Nous pouvons également faire des brochettes avec d’autres ingrédients et avec des viandes telles que, par exemple, des rougets, des boulettes de viande asiatiques, des artichauts, du poivre et de la morue fumée, du poulpe, du fromage San Simón et de la citrouille et bien d’autres encore, selon notre imagination.

Toast au poulet et à l'avocat

Si, comme moi, vous êtes un amateur d’avocat, cette recette de picage facile et satisfaisante est faite pour vous.

Ingrédients: une tranche de pain de blé entier avec graines ou seigle, un quart d’avocat, une demi-tomate, des germes de luzerne, des lanières de poitrine de poulet cuite, une pincée de sel et une autre de poivre noir moulu.

Élaboration: Nous allons commencer par placer la tranche de pain sur un fer à repasser jusqu'à ce qu'elle commence à brunir et par dessus, l'avocat fraîchement tranché, la tomate tranchée, les lanières de poitrine de poulet et enfin les germes de luzerne. Nous assaisonons et prêts à servir et à partager.

Vous pouvez élaborer tellement toasts salés comme des bonbons, à base de fruits et légumes comme ingrédients pour réaliser des préparations légères, rassasieuses et nutritives. Par exemple: toasts à l'avocat, rubans de morue et d'asperges fumés, toasts de cerises aigres-douces au fromage de chèvre, pâté aubergine à la morue fumée, ou beurre de cacahuète et banane.

Blinis doux à la banane avec fruits rouges et amandes

Pour les amoureux de des bonbons Au moment de picorer, nous pouvons faire des blinis qui sont une sorte de mini pancakes dans ce cas doux.

Ingrédients: un oeuf et une banane mûre

ÉlaborationMélanger la purée de banane mûre à l’aide d’une fourchette avec l’œuf battu et la déposer à la cuillère dans une casserole antiadhésive. Nous pouvons fabriquer jusqu’à 10 blinis sucrés sans sucres ajoutés que nous décorerons avec quelques petits fruits rouges et amandes hachées.

Nous pouvons faire des blinis avec des flocons d'avoine, avec de la compote de pommes au lieu de bananes, ou des blinis salés tels que les avocats, les fromages et les œufs, avec du houmous, avec du pâté d'aubergines ou des tomates séchées, entre autres.

Croquettes de pommes de terre et thon

Comme je l'ai déjà montré dans Vitónica, ces snacks et croquettes de pommes de terre et de thon sont très faciles à préparer, rassasiés et idéaux pour une collation saine.

Ingrédients: deux pommes de terre de taille moyenne, une boîte de thon naturel ou 150 grammes de poisson frais cuit et déchiqueté, un œuf, un demi-oignon haché finement ou écrasé, 100 grammes de chapelure, du persil haché, du sel au goût et une cuillère à soupe d’huile.

Élaboration: Nous commencerons à faire bouillir les pommes de terre moyennes avec la peau et jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Nous retirerons alors la peau et ferons une purée que nous mélangerons au reste des ingrédients. On forme des croquettes avec les mains mouillées et on fait cuire environ 30 minutes à l'extérieur jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant à mi-cuisson.

Pour être vraiment des croquettes saines, nous devons non seulement très bien choisir les ingrédients, mais également les cuire au lieu de les faire frire. Ainsi, nous pouvons faire des croquettes de maïs et de carottes, du brocoli, du riz et des épinards ou autres.

Fraises au chocolat amer

Si en plus doux tu choisis toujours du chocolat Pour les collations, une recette simple et efficace est à base de fruits frais et de chocolat amer d'une grande pureté.

Ingrédients: cinq fraises, deux cuillères à soupe de noix de coco râpée et seulement un carré de 25 grammes de chocolat amer avec un pourcentage élevé de cacao (que j’avais utilisé avec 73%).

Élaboration: faire fondre le chocolat au bain-marie ou 10 secondes au micro-ondes et y tremper le bout des fraises, puis passer à la noix de coco râpée.

Nous pouvons préparer ce type de plats avec des cerises, des pommes, des bananes ou d'autres fruits frais.

Brochettes de melon et jambon

Un classique qui satisfait et est très léger, que nous pouvons élaborer en quelques minutes.

Ingrédients: une tranche de melon (que nous aimons le plus) et une tranche de jambon serrano.

Élaboration: dans une brochette, nous allons placer un cube ou une boule de melon et au-dessus d'une demi-tranche de jambon serrano roulé, d'un autre morceau de melon et encore du jambon serrano pour atteindre à nouveau le melon.

Nous pouvons également utiliser deux types de melons, ou ajouter des cerises fraîches, des cubes de fromage, ou faire des brochettes avec d'autres ingrédients sains tels que la lotte et les tomates, le melon avec du saumon, du poulet ou divers fruits frais.

Les collations peuvent être saines et ne doivent pas entraver vos plans de perte de poids, mais cet été, vous pouvez faire ces recettes légères et nutritives pour calmer le virus picorer en bonne santé.

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