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Produits laitiers et santé: une revue des études indique son association avec un risque plus faible de maladie cardiovasculaire

Compte tenu de la grande controverse sur la consommation de produits laitiers et la santé, ainsi que des nombreuses recherches présentées ces dernières années. Une revue récente des études indique l'association de produits laitiers avec un risque plus faible de maladie cardiovasculaire et d'autres problèmes de santé.

Consommation laitière et santé: avant tout des effets positifs

La recherche publiée dans le Journal international des sciences des aliments et de la nutrition a procédé à une analyse de différentes méta-analyses comprenant des études observationnelles afin de résumer les informations disponibles sur: produits laitiers et leur relation avec la santé humaine.

Ainsi, les produits laitiers en général et les produits laitiers individuels ont été évalués et ont obtenu des résultats similaires.

Les principales conclusions indiquent une relation significative entre la consommation de produits laitiers (lait, yaourts et fromages) et risque réduit de cancer colorectal, d'hypertension et de maladie cardiovasculaire.

Aussi, un Relation probable entre la consommation de produits laitiers et le risque accru de Parkinson Pour tous les produits évalués.

Une association probable a également été trouvée entre la consommation de différents produits laitiers et un risque plus faible de développer un accident vasculaire cérébral, le syndrome métabolique et le cancer du sein, ce qui conduit à la conclusion que les preuves à ce jour suggère des effets bénéfiques de la consommation de produits laitiers, principalement pour la santé cardiovasculaire.

La relation avec le risque le plus élevé de Parkinson doit être confirmée par des études plus pertinentes et il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un examen d'études observationnelles, c'est-à-dire qu'elles n'indiquent pas de lien de causalité et ne pratiquent pas d'intervention. Par conséquent, cela nous permet seulement de trouver un résumé de multiples études sur les produits laitiers et la santé jusqu'au moment.

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