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Aliments riches en glucides à prendre avant un entraînement de résistance

Les glucides sont le carburant par excellence dans notre corps. Il est donc essentiel de consommer avant un effort. S'il s'agit d'un effort physique à long terme, nous aurons besoin de glucides complexes qui nous fourniront progressivement de l'énergie. Par conséquent, nous vous montrons le meilleur aliments riches en glucides à prendre avant l'entraînement contre résistance.

Gruau

C'est un aliment fitness par excellence, et bien que ce soit une bonne source d’hydrates, nous fournit également des protéines végétales, un minimum de graisses et de fibres.

Pour lui, Nous ne recommandons pas votre consommation si nous ne sommes pas habitués à votre consommation. Et il est toujours conseillé de l'accompagner d'autres aliments, tels que les fruits ou le lait, qui hydratent également votre assiette.

Ainsi, il existe de bonnes options pour manger avant l'effort: une bouillie à l'avoine pour le petit-déjeuner, des hamburgers à l'avoine et à la citrouille pour un repas, une soupe ou des biscuits sucrés.

Banane

C'est l'un des fruits qui compte parmi les plus concentrés en hydrates et fournit également les minéraux dont le corps d'un athlète a besoin. Il est toujours recommandé accompagnez-le de céréales ou de lait ajouter des hydrates complexes et des protéines à la préparation.

Ainsi, nous pouvons inclure le banane dans un shake pré-effort, un bol à smoothie, des chocolats à l'avoine, des crêpes, des muffins et d'autres recettes.

Des pommes de terre

Comme la banane, le des pommes de terre Ils sont une excellente source d’hydrates parmi les légumes et nous pouvons les incorporer. à côté d'autres légumes dans des préparations cuites à la vapeur, grillées ou cuites mais al dente.

De cette façon, nous obtiendrons un amidon résistant qui retarde le processus de digestion et nous permettra d’atteindre que le glucose augmente progressivement dans le corps représentant une bonne source d'énergie pour un entraînement à long terme ou de résistance.

Nous pouvons manger une salade de pommes de terre avec du saumon ou du thon et de la tomate avant l'effort ou même goûter des pommes de terre farcies, des pommes de terre à la vapeur au micro-ondes ou des pommes de terre rôties à la peau.

Des pâtes

Le pâtes entières ou raffinées mais al denteC'est toujours une bonne option pour la nourriture avant l'effort, surtout si elle est combinée avec divers légumes qui réduisent leur indice glycémique.

Ainsi, avant l'entraînement contre résistance, il est recommandé d'utiliser des pâtes avec légumes et thon, une lasagne aux légumes, une pâte de lentilles ou une autre légumineuse, parmi d'autres recettes saines.

Riz

Avec le riz ça se passe comme avec les pâtes, on peut choisir le option raffinée avec des légumes et des protéines qui ralentissent votre métabolisme ou optent pour le riz brun si nous en avons l'habitude.

Plats recommandés avec le riz Ils sont un riz au lait pour le petit-déjeuner que nous pouvons accompagner avec un fruit frais ou des noix hachées, un risotto aux légumes et aux champignons, une salade de riz au thon ou du riz brun au melon et au sésame.

Pain complet

Bien que le pain blanc puisse être une bonne option si nous le combinons avec diverses sources de légumes et de protéines, le pain de blé entier est toujours une meilleure alternative en termes de nutrition.

C'est le pain de grains entiers ou de grains entiers d'une ou plusieurs céréales. Les options faites maison sont ce pain aux grains entiers ou ce pain à l'épeautre et au seigle, entre autres. Et avec eux, nous pouvons faire divers toasts ou des collations.

Pseudo-céréales

Des alternatives avec plus de fibres et de protéines végétales mais également riches en hydrates sont les pseudo-céréales tels que le quinoa, l'amarante ou autres qui ont un pouvoir de satiété plus élevé que les céréales et un indice glycémique inférieur.

Avec eux, nous pouvons préparer des salades et des crêpes aux médaillons, des soupes ou un quinoa au lait, idéal pour le petit-déjeuner, entre autres recettes.

Ce sont à côté de divers fruits et légumes les meilleures sources d'hydrates à ingérer avant un entraînement en résistance ou de longue durée, pour obtenir de l'énergie pendant l'effort.

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