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L'effet inflammatoire de l'alimentation peut augmenter le risque de cancer colorectal

La nourriture a une grande influence sur notre corps et peut jouer un rôle clé dans la prévention des maladies dégénératives telles que le cancer. C’est ce qu’une étude récente confirme que l'effet inflammatoire de l'alimentation peut augmenter le risque de cancer colorectal.

Régime pro-inflammatoire et plus de cancers du côlon et du rectum

L’étude publiée dans la revue Nutrients a été évaluée à travers plus de 8 000 cas et contrôle la effet du régime sur les risques de cancer colorectal et du sein.

Le taux d'inflammation du régime alimentaire a été estimé en évaluant plus de 30 nutriments ainsi que la capacité antioxydante non enzymatique du régime.

Ainsi, il a été observé que Les personnes qui suivent un régime avec un effet inflammatoire accru courent un plus grand risque de développer un cancer colorectal. ou cancer du côlon et du rectum. Les chances de développer la maladie sont plus grandes si ajouté à un régime pro-inflammatoire, il existe un régime pauvre en antioxydants.

Pour le cancer du sein, le risque accru n'était pas très élevé et, par conséquent, les résultats ne sont pas solides, contrairement au cancer colorectal.

Apparemment un régime riche en viandes, graisses saturées, graisses trans et le meilleur style occidental a un indice inflammatoire élevé et pourrait augmenter les chances de développer un cancer colorectal. Tandis que l'effet opposé se produit avec une grande adhésion au régime méditerranéen.

Finalement, notre alimentation peut générer un état inflammatoire et produire un degré élevé de stress oxydatif qui mène à la dégénérescence et aux dommages cellulaires qui finissent par causer le cancer. Par conséquent, rien de mieux que de manger beaucoup de fibres, d’abondantes quantités de fruits et de légumes riches en antioxydants et de graisses saines bénéfiques pour le corps.

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